喝白酒应该配什么下酒菜?
白酒要下酒菜，一方面是为了突出或者柔和酒的滋味，一方面是因为白酒度数高，空腹喝伤胃。花生米，烤肉串，凉拌菜，黄瓜，酱牛肉，葱爆羊肉，小葱拌豆腐等，都很不错。
白酒下酒菜排行?
感觉排行第一应该是花生米，然后排名依次是烤牛肉，烤羊肉，烤全鱼，牛肉火锅，羊肉火锅，回锅肉，水煮肉片，酸菜鱼，宫保鸡丁，鱼香肉丝，这些是个人偏好，应该是不同的人有不同的排行。
白酒下酒菜排行?
1.花生米：香香脆脆，口感特别的好，是下酒菜中的硬菜。 2.酱牛肉：是下酒菜中比较高级的菜，酱浓肉香，吃一口肉喝一口酒，特别的豪爽。 3.拍黄瓜：最日常的下酒菜，简单方便。 4.烩豆腐：富含蛋白质，有助于将酒中的醛类物质排出体外。 5.五香猪耳：猪耳朵上有软骨，吃起来又柔韧又脆，非常的鲜香美味。 6.五香毛豆：常见的下酒小菜，制作方法简单，清脆爽口，满嘴留香。
白酒下酒菜排行?
一、花生米，永远是白酒的忠贞伴侣。 二、凉拌菜，比如拍黄瓜啦，清爽下酒。 三、熟食，比如猪耳朵，猪爪子，鸡爪子等等。 四、海鲜类，比如螃蟹啊，虾爬子，小龙虾等等。
白酒下酒菜排行?
花生米永远的老大，卤酱菜之类的，比如卤豆腐、卤猪耳、卤猪头肉、卤猪脚，酱牛肉，凉拌类，比如凉拌木耳，拍黄瓜等。
白酒最好的下酒菜?
1、凉拌菜：都知道大量喝酒之后，人会频繁的上厕所，因为酒精有利尿的作用，而排尿又会导致我们人体中的钠、钾、镁等无机盐的丢失，从而导致酒精中毒或者酸中毒等症状，所以我们需要吃一些既可以稳定水、电解质和酸碱平衡，又可以防止酒精中毒的食物。比如凉拌海带丝、凉拌香菇、凉拌金针菇等，富含钠、钾、镁等无机盐的凉拌菜。 2、豆腐菜：任何种类的酒都含有乙醛，而这是一种有毒物质，对人体伤害极大。豆腐的蛋白质含量极高，而且还含有人体必需的八种氨基酸，其中有一种氨基酸就可以中和乙醛，使之成为一种对人体无害且可以排出体外的物质，除此之外，豆腐的高蛋白还可以缓解肝脏的压力。所以，人们在喝酒时或者喝酒后可以吃点豆腐之类的食物。 3、糖醋菜：白酒的主要成分是乙醇，而乙醇在人体内主要是通过肝脏分解转化后才排除体外，所以喝酒会加重肝脏的负担。而糖对人体肝脏和血液循环有很好的保护作用，醋又可以中和酒精中的物质，起到解酒的作用，所以喝酒的时候可以吃一些糖醋味的菜品，比如醋溜白菜、糖醋鱼等。
